Foodtrucks : La cuisine au coin de la rue

Depuis quelques années, les food trucks connaissent un véritable engouement. À Saint-Cyr, huit camions-restaurants
parti cipent à l’animati on de nos rues en proposant une cuisine variée, de la gastronomie française aux saveurs venues d’ailleurs à des prix abordables. Importé des États-Unis, le food truck, ou « camion-cuisine », est bien plus qu’un phénomène de mode : c’est une nouvelle façon de manger sur le pouce sans sacrifier la qualité. Inspirés par la street- food, ces restaurants ambulants permettent aux actifs, aux étudiants et
aux habitants de découvrir des plats originaux à emporter. En plus de régaler les papilles, les food trucks participent à l’animati on de notre
territoire. La Ville souti ent cett e tendance en mettant à dispositi on des emplacements stratégiques pour ces commerces ambulants. Une occasion parfaite pour diversifier l’offre gastronomique tout en créant du lien social et de la convivialité au quotidien.