L’univers musical d’Another Romantic #3 peut aller bien au-delà du monde du jazz. José Fallot sait rassembler des musiciens ouverts d’esprit pour interpréter se compositions multicolores et faire de la « post-pop rêverie » une réalité. Enregistré à la Maison des Artistes à Chamonix sous l’égide d’André Manoukian, ce troisième opus de José confirme cette tendance, ce mélange « Jazz, Rock, Pop ».